Täglich 12Uhr//Everyday 12pm

Ort/ Where: HB55 KUNSTFABRIK, Herzbergstras. 55//kerstin.godschalk@hb55.de//Preis/Price: 5,50€

Einzigartige Stilleben-Mittagsgerichte und Essen erwarten Euch über die gesamte Woche in unserer Canteen 55. Special still life lunches and dinners cooked by our Canteen 55 team throughout the whole week.

 

Ort/ Where: Prinzessinnengärten, Prinzenstr. 35 –38// gartenkueche@prinzessinnengarten.net // Preis/Price: 5/6€

Gekocht von Pierre Lejeune// Cooking by Pierre Lejeune

Bei den Prinzessinnengärten handelt es sich um einen Bezug zum weltweiten urbanen Gartenbau. Sie entstanden aufgrund einer Initiative von Marco Clausen und Robert Shaw. Erforscht werden die biologische, soziale und kulturelle Vielfalt sowie der Klimawechsel, eine gesunde Ernährungsweise, eine nachhaltige Lebensweise und auch ein zukunftsorientierter urbaner Lebensstil. Prinzessinnengärten is a reference in urban gardening in the world. Initiated by Marco Clausen and Robert Shaw, Prinzessinnengärten investigates biological, social and cultural diversity, as climate change, healthy eating, sustainable living and a future-oriented urban lifestyle as well.

 

Montag bis Freitag 12Uhr/Monday to Friday 12am

Ort/ Where: Agora Collective, Kopfstras. 48, Neukölln// hello@agoracollective.org// Preis/Price: 5€

Die Küche als ein Ort der Kunst: Agora Cooks ist ein Programm, das die Küche als ein Künstler-Studio in den Mittelpunkt stellt. Hier wird geforscht und Wissen aus verkörperlichten Formen abgeleitet. Während der Berlin Food Art Week stellt sich die neue Truppe der Haus-Köche vor und erschaffen ein besonderes Festival Menü.The kitchen as artistic space Agora Cooks is a residency program that frames the kitchen as an artistic studio where one can perform research and derive embodied forms of knowledge. As part of the Berlin Food Art Week which happens on June 19-26, the new batch of resident chefs will be featured in this context and create a special festival menu.

 

Täglich 19.30 Uhr & 20.30 Uhr // Everyday 7.30pm & 8.30pm
 

Ort/Where: BRYK BAR, Rykestraße 18
Was/What: Leckeres 3- Gänge Kunst- Foodpairing Cocktail / Bites Satz // Tasty artful 3 course Foodpairing Cocktail / Bites set
Preis/Price: 39 Euro online ticket
Kontakt/Contact info@bryk-bar.com

 

Mittwochs bis Sonntags: 18 Uhr bis 24 Uhr// Wednesday to Sunday: 6:00pm – 12:00am (midnight)

Ort/ Where: Sauvage Restaurant,Winsstrasse 30, 10405// 030 38100025

online ticket & reservations@sauvageberlin.com

Ein künstlerischer Ansatz eines Jäger&Sammler-3-Gängemenüs für 49 Euro ohne Getränke.// An artistic take on a 3 course hunter-gatherer menu for 49€ exclusive drinks.

Das “Sauvage” Restaurant ist das erste international anerkannte Paleo-Restaurant der Welt. Die Paleo-Vision basiert auf den schon von unseren Ahnen überlieferten Ernährungsformen: eine Küche, bei der nur qualitativ hochwertigste Zutaten verwendet werden, die 100% biologisch, getreidefrei und glutenfrei ist. Natur Pur, hausgemacht, so wie es der Mensch schon seit Millionen Jahren macht. Damit hat “Sauvage” eine Ernährungsrevolution gestartet, die weltweit immer höhere Wellen schlägt. Die Innovationen des “Sauvage” Restaurants wurden rühmend erwähnt in: ”Der Spiegel”, “The Daily Mail”, “Focus”, “Die Zeit” und “Restaurateur Magazine” sowie in Funk und Fernsehen.//Internationally acclaimed Sauvage is the world’s first restaurant to offer a menu based exclusively on the cuisine of the Paleolithic diet. The Paleolithic kitchen is a groundbreaking vision of ancestral nutrition: modern cuisine using only finest-quality ingredients that are 100% organic, grain-free, gluten-free, and homemade. Sauvage’s culinary innovations have received worldwide acclaim, garnering print features in Der Spiegel, The Daily Mail, Focus, Die Zeit, and Restaurateur Magazine as well as numerous radio and television features.

 

Facebook Twitter Instagram LinkedIn